Boeuf sauté aux oignons et poivrons

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 3 steaks de boeuf

  • 1/2 oignon

  • 1 poivron vert

  • 3 cuil. à soupe de tamari (sauce soja sans gluten)

  • Quelques graines de sésame

Préparation :

  • Faire chauffer le wok. Quand il est bien chaud, mettre un peu d'huile d'olive. Ajouter l'oignon émincé. Une fois doré, ajouter la viande.

  • Mélanger régulièrement.

  • Au bout de 5-6 minutes, ajouter le poivron. Parsemez de graines de sésame avant de servir.

Conseil : Servir avec un riz basmati.

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