Brochettes de poulet et filet de magret

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 blancs de poulet

  • 1 poivron rouge

  • 16 tranches de magret de canard fumé

  • 1 citron Poudre de Chili (attention à la composition)

  • Sel

Préparation :

  • Couper en petits morceaux vos blancs de poulet.

  • Quelques heures avant le repas, faire mariner les blanc dans le jus de citron, un filet d'huile d'olive, du sel et quelques pincées de poudre de Chili.

  • Préparer les brochettes en faisant alterner poulet et poivron. Le poulet aura été entouré de magret.

  • Recouvrir les brochettes de la marinade. Laissez encore reposer.

  • Préchauffer le four à 180°C.

  • Faire cuire les brochettes 10 minutes puis les retourner et laisser cuire encore 10 minutes.

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