Flanc à la noix de coco

Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 minutes à 180°

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 225 g de lait de coco
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 3 œufs

Préparation :

  • Mixer le lait de coco et le sucre pour obtenir une pâte homogène. Ajouter ensuite les œufs et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Mettre la préparation dans un plat allant au four et cuire pendant 40 minutes à 180°.
  • Laisser refroidir.

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