Saumon au paprika

Préparation : 35 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 pavés de saumon
  • 2 poivrons verts
  • 3 tomates pelées
  • 1 cuillerée d'huile
  • Margarine
  • Paprika
  • Sel, poivre

Préparation :

  • Faire dorer le saumon coupé en gros dés sur chacune de ses faces dans la margarine, puis l'assaisonner d'une cuillère de paprika, de sel et de poivre et réserver.
  • Saisir, dans l'huile, les poivrons coupés en dés, ajouter les tomates coupées en gros morceaux puis le saumon et laisser mijoter 20 minutes.
  • Servir avec du riz.
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